Pancake · Waffle

Brussels Spring: Belgium Chocolate Delight

Suatu pagi menjelang siang di hari Minggu yang cerah, lagi-lagi Damas gagal mencicipi pancake dan Breggfast di Maple Snuggles padahal kita udah nyari sampe ke Jln. Lombok karna Maple Snuggles-nya belum buka. Hoho..
Akhirnya, kita ke Brussel Spring aja ๐Ÿ™‚ Jenis makanan utama yang ditawarkan di sini adalah waffle dengan olahan coklat, karna Belgium memang identik dengan waffle dan coklatnya.

Waffle yang ditawarkan ada yang berupa sweet dish dengan topping coklat, buah, ice cream, dll. Ada juga waffle yang toppingnya daging-daging dengan olahan bergaya Eropa gitu. Selain waffle, ada pancake, ice cream, cake, dan heavy-meals semacam steak juga. Dan pastinya ada coklat-coklat berbagai macam rasa dan bentuk yang dijual di sini.

Berhubung waktu ke sana dalam keadaan perut lapar, kita ga mencoba waffle/pancake yang manis karna mungkin lebih cocok di makan di sore hari kali ya ๐Ÿ˜€

Kita pesen Milanese Cheese Waffle dan Belgian Pancake Beef Bacon untuk menu makanan. Milanese Cheese Waffle-nya ga pelit daging (baca: dagingnya banyak) dan ga pelit keju.

milanesse cheese waffle

Untuk Belgian Pancake Beef Bacon, si pancake-nya dibuat tipis. Campurannya tentu saja beef bacon, lalu ada potongan paprika, jagung, jamur, dan bawang bombay-nya. Waktu dimakan, si daging baconnya kurang terasa si, soalnya agak dikit gitu, tapi rasanya unik karna ada perpaduan daging, jagung, sayur-sayuran, dan sedikit mayo.

Di foto 2 makanan di atas terlihat agak sedikit ya porsinya, tapi kalo udah dimakan, lumayan mengenyangkan loh ( terutama si Milanese Cheese Waffle) :p

Karna makanannya bukan yang manis-manis, untuk minumannya kita memilih Brussel Choco yang hangat dan terasa banget coklatnya.

Daan, Cold Naughty Choco. Minuman coklat Belgian dicampur dengan hazelnut dan cream. Kalau menurut saya sih minuman ini agak kemanisan gitu. Tapi hazelnutnya walaupun berupa potongan-potongan saja, masih terasa banget :9


Untuk ukuran mahasiswa makanan di sini cukup mahal. Untuk ice cream dan 1 potong cake sekitar 15 – 25 ribu, waffle rata-rata di atas 30 ribu dan heavy meals-nya di atas 50 ribu.

Kapan-kapan pengen mampir lagi ke sini untuk mencicipi sweet dish/ice creamnya. Hehe..

Brussels Spring

Alamat:
Jalan Sumatra 30 Bandung
Telp:
022-4264104
Jam Buka:
Senin – Jumat 10:00 – 23:00
Sabtu – Minggu 10:00 – 00:00

*sekilas info*
Pernah diceritain teman, coklat Belgia adalah perintis varian coklat dan confection yang olahannya dikombinasikan dengan kacang-kacangan atau karamel atau bahan lain seperti kopi, buah-buahan, atau cream, yang disebut praline. Sampai sekarang campuranย  praline yang sering digunakan adalah kacang almond atau hazelnut ๐Ÿ˜€
*selesai*

Tetap kalap, tetap sehat, dan tetap bahagia! ๐Ÿ˜€

Iklan